仙游縣政府辦公室近日出臺《關于促進生豬產業健康發展保障市場供給穩定十條措施》，圍繞保供給、穩生產、穩價格的目標任務，要求各鄉鎮（街道）、縣直部門從嚴落實“菜籃子”縣長負責制，從十個方面加快穩定生豬生產，促進生豬產業規劃健康發展，保障市場供給穩定。

　　該縣實行生豬生產紅線和環境容量制度，確保生豬出欄量不得低于省、市規定的基本保障，2019年最低年出欄生豬25萬頭，自給率達到80%。之后逐年提高，到2022年全縣生豬年出欄達27萬頭以上，自給率達85%以上。

　　該措施明確將年度最低生豬出欄量納入“菜籃子”縣長負責制，實行生豬生產紅線和環境容量制度，各相關鄉鎮要在生豬養殖場改擴建、標準化改造、種豬生產、產能提升等方面給予扶持，同時縣級要健全完善凍肉儲備機制，保障豬肉市場供給。

　　措施指出，完善生豬產業用地政策，將種豬生產、規模化生豬養殖、屠宰加工等生豬產業用地納入國土規劃，合理安排用地規模，優先安排大型種豬場、生豬屠宰企業及病死豬集中無害化處理廠用地，并簡化生豬養殖用地用林審批手續，依法嚴格劃定和調整禁養區。

　　措施提出，持續推進“育、引、繁、推”一體化，加快建設現代生豬良種繁育體系，把種豬場建設列為重中之重，落實好用地、環評、財政補助等優先扶持政策，并引導種豬生產、肉豬育肥兩點式、三點式生產，加大繁育、疫病防控等科學技術推廣，切實提高對非洲豬瘟的防控能力。

　　在健全質量安全追溯體系方面，該縣將仔豬及冷鮮豬肉納入“綠色通道”政策范圍，加大聯合執法，完善飼料獸藥投入品、養殖、屠宰等各環節的質量安全監管和信息平臺建設，加快建立豬肉質量安全可追溯監管體系，全縣生豬養殖場納入農資信息平臺在線監管；同時，對進入商超等市場的生豬產品實行源頭賦碼、一品一碼，形成“來源可追溯、去向可跟蹤”的質量安全監管體系。

　　為推進屠宰企業整合建設，該縣清理整合撤并小型屠宰廠，推行縣域“中心屠宰廠集中屠宰、鄉鎮分銷配送”模式，并發展集飼養、屠宰、加工、冷鏈、配送、銷售一體化經營的現代屠宰加工企業，鼓勵生豬就地屠宰，減少活豬跨區域調運。

　　同時，加快推進建立與全縣生產銷售規模相適應、上下游銜接的豬肉冷鏈物流體系，做到屠宰廠（場）有預冷場所和冷庫、鄉鎮有冷藏配送點、零售網點有冷柜，豬肉全程冷鏈運輸，并在政策和資金上扶持。

　　措施還提出按照“菜籃子”縣長負責制要求，加大生豬生產的金融、保險等支持力度，對符合條件的養殖場和屠宰企業在貸款、用地、用水、用電等予以政策傾斜。并結合機構改革配齊配強縣、鄉鎮兩級畜牧、動物防疫和動物衛生監督人員，鼓勵符合復養條件的生豬規模養殖場按照有關規定盡快恢復生產或轉產其他替代畜禽。