中江是當前我國栽培丹參的主產(chǎn)區(qū)之一，2020年面積4.65萬畝，產(chǎn)值2.57億元；2021年面積預(yù)計4.85萬畝。中江丹參單位產(chǎn)量高，藥材品質(zhì)優(yōu)，根條色澤、外觀形態(tài)好，在全國享有盛譽。每年1-2月播種，當年冬季便可采收。

以前當?shù)剞r(nóng)戶的丹參種植覆膜窄，行間雜草多，農(nóng)戶為減少除草勞動力，生長期間多次施用除草劑，大大增加除草劑殘留的風險。

據(jù)悉，《中國藥典》（2020年版）提高了對中藥材農(nóng)藥殘留要求，覆膜窄，行距寬，雜草多，除草劑等農(nóng)藥的施用量就大，容易造成種植的丹參不符合新藥典的要求。

“我們采用了高廂寬覆膜的生態(tài)栽培模式，減少了溝內(nèi)土壤的裸露面積，褐色的土地上，黑色的覆膜如同一把保護傘，牢牢地護住丹參種根和土壤中的營養(yǎng)，有效控制雜草，同時減少雨水沖刷帶走土壤中的肥料，提高肥料利用率。該技術(shù)能起到物理除草的作用，減少肥料施用，節(jié)約成本的同時又保障中藥材的安全質(zhì)量。”中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站站長袁濤介紹。

中江丹參只能通過無性繁殖，這導致中江丹參品質(zhì)退化，嚴重制約了中江丹參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。組培繁殖技術(shù)是解決品種退化的主要措施，但丹參種植用種量大，直接利用組培苗生產(chǎn)成本高，難以推行。“我們正在探索一種脫毒種苗培育及繁殖技術(shù)，幫助農(nóng)戶進一步節(jié)約成本。這一技術(shù)培育出的丹參種根每畝能降低種苗成本200元。此外，這一種脫毒種苗將大大降低丹參的病害發(fā)生率。”在現(xiàn)場指導種植的國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都試驗站站長、四川省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)作所副所長張超信心十足地說。

規(guī)范種植 提高種植效益

近年來，國家大力扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，中江縣結(jié)合去年4月省委省政府出臺《關(guān)于促進中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的實施意見》，強化中藥質(zhì)量安全監(jiān)管，推進中藥監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化，著力打造四川中醫(yī)藥健康體系，健全中醫(yī)藥發(fā)展模式。

“中藥材的市場很好，可是收購情況很糟糕。主要原因是農(nóng)戶們的種植不規(guī)范。很多藥材的質(zhì)量達不到收購的標準。”萬生農(nóng)業(yè)科技有限責任公司總經(jīng)理許志剛說道。為了解決這個問題，該公司正在探索一種“抓兩端、放中間”的“公司+農(nóng)戶”合作模式，即公司承擔生產(chǎn)前端和生產(chǎn)后端的工作，采取在生產(chǎn)前端統(tǒng)一繁殖種根并規(guī)范種植技術(shù)標準、統(tǒng)一農(nóng)資，在生產(chǎn)后端統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一品牌的方式，把規(guī)范的種植過程交還給農(nóng)戶。

在這一過程中，來自中藥材專家團隊的技術(shù)也得到了更有效率的推廣。“我們通過和龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體合作，能夠更及時地發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上出現(xiàn)的各種技術(shù)問題，帶著問題進行科研攻關(guān)，各項技術(shù)才能更有針對性地在生產(chǎn)上發(fā)揮作用。”張超表示。

目前種植丹參的農(nóng)戶有三個福利，土地流轉(zhuǎn)得租金，務(wù)工收入得薪金，免費學習得技術(shù)經(jīng)驗。許志剛表示：“下一步，我們將聯(lián)合省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學、成都中醫(yī)藥大學等多家科研院所，進一步攻克技術(shù)關(guān)，提高丹參的種植效益，形成聯(lián)合體，依靠龍頭企業(yè)，助力農(nóng)戶增收，為鄉(xiāng)村振興作出我們企業(yè)的貢獻。”