為推動(dòng)“十四五”時(shí)期綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，進(jìn)一步發(fā)揮綠色食品在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中的示范引領(lǐng)作用，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心組織編制了《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要（2021-2025年）》。

前  言

發(fā)展綠色食品對(duì)于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足人民美好生活期待，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收，具有現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)影響。綠色食品是一項(xiàng)開創(chuàng)性事業(yè)，30多年來，全國(guó)綠色食品工作系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，秉承生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)的發(fā)展理念，堅(jiān)持推進(jìn)綠色生產(chǎn)，積極引領(lǐng)綠色消費(fèi)，成功打造出了一個(gè)安全優(yōu)質(zhì)、美譽(yù)度高的精品品牌，創(chuàng)建了一項(xiàng)蓬勃發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，為保障綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供給，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足人民對(duì)美好生活向往做出了重要貢獻(xiàn)。“十四五”時(shí)期是全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，綠色食品應(yīng)該擔(dān)負(fù)起更多任務(wù)、發(fā)揮更大作用。為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部工作要求，依據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱“‘十四五’國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃”）《國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》等，制定本規(guī)劃綱要。

第一章 規(guī)劃背景

第一節(jié) 重要意義

發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是貫徹落實(shí)中央決策部署，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必然要求。人民對(duì)美好生活的向往，就是我們的奮斗目標(biāo)。我國(guó)全面建成小康社會(huì)以后，城鄉(xiāng)居民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求日益強(qiáng)烈。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，是深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品供給保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量的重要舉措。“十四五”國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃明確提出，要完善綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理。

發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑。提升我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，要狠抓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、質(zhì)量安全監(jiān)管，推動(dòng)優(yōu)勝劣汰、質(zhì)量興農(nóng)。綠色食品采取全程質(zhì)量控制和全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)路線，推行“質(zhì)量認(rèn)證與標(biāo)志管理、品牌打造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合”的運(yùn)作模式，與“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”統(tǒng)籌推進(jìn)、融合發(fā)展，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮重要的示范帶動(dòng)作用。

發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)、培育綠色消費(fèi)市場(chǎng)的有力舉措。加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，必須堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需戰(zhàn)略基點(diǎn)，以質(zhì)量品牌為重點(diǎn)，促進(jìn)消費(fèi)向綠色、健康、安全發(fā)展。隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)加快，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”加快轉(zhuǎn)變，綠色食品將在增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給、滿足高品質(zhì)消費(fèi)需求中發(fā)揮“生力軍”作用。

發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是服務(wù)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要抓手。綠色食品秉承綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化的現(xiàn)代發(fā)展理念，推行產(chǎn)地潔凈化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、投入品減量化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的綠色生產(chǎn)模式，有利于延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，拓展生態(tài)鏈，做優(yōu)做強(qiáng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，推動(dòng)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，助力鄉(xiāng)村全面振興和共同富裕。

第二節(jié) 發(fā)展基礎(chǔ)

產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。“十三五”期間，綠色食品獲證企業(yè)和產(chǎn)品年均增長(zhǎng)速度分別達(dá)到15.1%和12.8%。2020年，綠色食品產(chǎn)品覆蓋種植、畜禽、水產(chǎn)等大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工食品，大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類產(chǎn)品總量的5～10%，機(jī)制糖、食用鹽等產(chǎn)品市場(chǎng)份額超過25%。綠色食品抽檢合格率保持在98%以上，產(chǎn)品質(zhì)量始終穩(wěn)定在高位水平，沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。2020年，全國(guó)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)達(dá)到19321家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到42739個(gè)。創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地742個(gè)，基地面積1.7億畝。綠色食品總量超過2億噸。

品牌影響力明顯提升。綠色食品以科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良的品質(zhì)、過硬的質(zhì)量、統(tǒng)一的形象，贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴，品牌知名度和美譽(yù)度不斷提高，影響力和競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。目前我國(guó)一二三線城市消費(fèi)者對(duì)綠色食品標(biāo)志的知曉率已達(dá)73.5%。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，綠色食品售價(jià)比同類普通食品平均高出20%左右。綠色食品品牌影響已從國(guó)內(nèi)擴(kuò)展到海外，標(biāo)志商標(biāo)已在美國(guó)、日本、韓國(guó)、俄羅斯、英國(guó)以及世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)局等11個(gè)國(guó)家、地區(qū)和國(guó)際組織成功注冊(cè)，來自澳大利亞、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū)的知名企業(yè)先后獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。

支撐保障能力持續(xù)加強(qiáng)。“十三五”時(shí)期，制修訂綠色食品標(biāo)準(zhǔn)85項(xiàng)，有效使用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)140項(xiàng)，組織編制綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程212項(xiàng)。建立了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范高效、公正權(quán)威的標(biāo)志許可審查程序，完善了企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢、市場(chǎng)監(jiān)察、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、產(chǎn)品公告等5項(xiàng)監(jiān)管制度。綠色食品工作體系和專業(yè)隊(duì)伍不斷發(fā)展壯大。全國(guó)已有省級(jí)綠色食品工作機(jī)構(gòu)36個(gè)，地市級(jí)工作機(jī)構(gòu)451個(gè)，縣市級(jí)工作機(jī)構(gòu)2414個(gè)。綠色食品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)95家。綠色食品檢查員3571人，監(jiān)管員2776人，企業(yè)內(nèi)檢員63569人。

綜合效益日益凸顯。發(fā)展綠色食品在鄉(xiāng)村振興、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)等重點(diǎn)工作中發(fā)揮了積極的示范帶動(dòng)作用，特別是為助力脫貧攻堅(jiān)作出了重要貢獻(xiàn)。“十三五”期間，支持貧困地區(qū)發(fā)展綠色食品13849個(gè)，建設(shè)生產(chǎn)基地82個(gè)，走出了一條特色鮮明、成效顯著的品牌扶貧之路。2020年，綠色食品銷售額超過5000億元，出口額超過36億美元。《綠色食品生態(tài)環(huán)境效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)評(píng)價(jià)》報(bào)告表明，與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相比，綠色食品生產(chǎn)模式化學(xué)氮肥施用量減少39%，農(nóng)藥使用強(qiáng)度降低60%，土壤有機(jī)質(zhì)含量提高17.6%。2009～2018年，累計(jì)減少化學(xué)氮肥投入1458萬噸、農(nóng)藥投入54.2萬噸，減少二氧化碳排放5558萬噸，累計(jì)創(chuàng)造生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值3.2萬億元。

“十三五”綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著，為“十四五”綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第三節(jié) 面臨挑戰(zhàn)

當(dāng)前，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些問題和短板，工作面臨諸多挑戰(zhàn)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)支撐不足。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系不夠健全，品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)研究需要加強(qiáng)，生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系需要進(jìn)一步落實(shí)落地。標(biāo)志許可制度和證后監(jiān)管措施需要不斷完善。科技創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用不足，信息化、數(shù)字化基礎(chǔ)比較薄弱。

風(fēng)險(xiǎn)防控能力需要加強(qiáng)。少數(shù)地區(qū)存在“重認(rèn)證、輕監(jiān)管”“重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量”等現(xiàn)象，特別是近年來綠色食品產(chǎn)品發(fā)展數(shù)量持續(xù)保持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的壓力不斷增大。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量亟待提高。綠色食品總量規(guī)模還不能滿足人民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。綠色食品加工產(chǎn)品比重不高，畜禽和水產(chǎn)品發(fā)展較慢，企業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)需要進(jìn)一步優(yōu)化。綠色食品專業(yè)化市場(chǎng)體系尚未形成，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機(jī)制尚未完全建立，品牌價(jià)值沒有充分體現(xiàn)。

第四節(jié) 戰(zhàn)略機(jī)遇

展望“十四五”，生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展、品質(zhì)引領(lǐng)將成為全社會(huì)的共識(shí)，綠色生產(chǎn)生活方式加快形成，城鄉(xiāng)居民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨難得的機(jī)遇和良好的前景。

綠色發(fā)展理念深入人心。深入貫徹綠色發(fā)展理念，是“十四五”時(shí)期我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展必須遵循的一條基本原則。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展已經(jīng)成為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有之義。綠色食品踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅(jiān)持轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，將綠色、生態(tài)、循環(huán)理念貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈過程，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、組織創(chuàng)新，促進(jìn)生產(chǎn)、生態(tài)、生活協(xié)同發(fā)展，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)換代。

政策支持不斷強(qiáng)化。“十四五”國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃等對(duì)發(fā)展綠色食品提出了明確要求。新時(shí)期國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃、全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案等對(duì)綠色食品發(fā)展提出了明確任務(wù)。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國(guó)家和省級(jí)龍頭企業(yè)等評(píng)定中，綠色食品已成為一項(xiàng)重要指標(biāo)。青海、江西等地整合資源，整體推進(jìn)，積極創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和基地示范省。

市場(chǎng)空間不斷拓展。國(guó)內(nèi)超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)不斷顯現(xiàn)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求與日俱增。市場(chǎng)調(diào)查顯示，目前綠色食品的總體購(gòu)買率已達(dá)58.9%，較1999年提高了20個(gè)百分點(diǎn)。在品牌引領(lǐng)和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制作用下，綠色食品市場(chǎng)將不斷發(fā)育，有望成為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)需的重要增長(zhǎng)點(diǎn)和倡導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的突出亮點(diǎn)。

技術(shù)創(chuàng)新日新月異。以專業(yè)化、高端化、綠色化、智能化為特征，以生物技術(shù)、裝備技術(shù)、信息技術(shù)為重點(diǎn)的新一輪農(nóng)業(yè)科技革命深入發(fā)展，產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)、生態(tài)循環(huán)、冷鏈物流等技術(shù)加快集成應(yīng)用，數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，不同區(qū)域不同類型的綠色發(fā)展模式漸次集成推廣，為綠色食品高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能。

第二章 總體要求

第一節(jié) 指導(dǎo)思想

以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)不斷升級(jí)的需求，以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題，以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”工作總定位，以“穩(wěn)發(fā)展優(yōu)供給、強(qiáng)品牌增效益”為目標(biāo)，全面提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，加快提高質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、促進(jìn)共同富裕提供有力支撐。

第二節(jié) 基本原則

——堅(jiān)持立足大局、服務(wù)三農(nóng)。堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，把保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、滿足人民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求、促進(jìn)企業(yè)增效和農(nóng)民增收作為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

——堅(jiān)持精品定位、品質(zhì)提升。對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，牢牢把住質(zhì)量生命線，把綠色食品打造成為政府信任、企業(yè)信服、公眾信賴的公共品牌，打造成為代表我國(guó)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精品品牌。

——堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)。充分發(fā)揮政府在規(guī)劃引導(dǎo)、政策支持、資金投入、監(jiān)督管理等方面的推動(dòng)作用，凸顯綠色食品事業(yè)的公益性。發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制，激發(fā)廣大企業(yè)和農(nóng)戶發(fā)展綠色食品的內(nèi)生動(dòng)力。

——堅(jiān)持守正創(chuàng)新、強(qiáng)基固本。始終堅(jiān)持綠色食品發(fā)展的基本制度和特色做法，不斷建立健全“打基礎(chǔ)、管根本、利長(zhǎng)遠(yuǎn)”體制機(jī)制，在發(fā)展理念、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)行模式上，敢于創(chuàng)新、勇立潮頭，保持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁活力。

——堅(jiān)持底線思維、系統(tǒng)治理。把防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要前提，統(tǒng)籌發(fā)展與安全，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與效益、數(shù)量與質(zhì)量的統(tǒng)一。整合資源，凝聚力量，充分發(fā)揮各方面的工作積極性，匯聚起推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大合力。

第三節(jié) 發(fā)展目標(biāo)

——產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到2.5萬家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到6.5萬個(gè)，綠色食品市場(chǎng)供給進(jìn)一步增加；綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到800個(gè)。

——產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99%，確保不發(fā)生系統(tǒng)性重大質(zhì)量安全事件。

——產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。綠色食品畜禽和水產(chǎn)品比重明顯提升；加工產(chǎn)品比重明顯提升。國(guó)家級(jí)和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、大型食品加工企業(yè)、出口企業(yè)比重明顯提升。

——標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力明顯提升。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，綠色生態(tài)、品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特色更加突出，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用凸顯。生產(chǎn)操作規(guī)程全面推廣應(yīng)用，質(zhì)量保障能力不斷增強(qiáng)。

——品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。綠色食品品牌公信力和影響力進(jìn)一步提升，品牌知曉率達(dá)到80%，忠誠(chéng)度和美譽(yù)度進(jìn)一步提高，綠色消費(fèi)引領(lǐng)作用明顯擴(kuò)大。

——產(chǎn)業(yè)效益顯著提升。不斷完善綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，協(xié)同提升生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)，進(jìn)一步增強(qiáng)在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收等方面的示范帶動(dòng)作用。

第三章 提高綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

按照“穩(wěn)增量、優(yōu)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)主體、增效益”的要求，立足各地資源稟賦、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)開發(fā)一批品質(zhì)高、品牌響的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，培育一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，建設(shè)一批高質(zhì)量、高水平的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，不斷滿足人民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

第一節(jié) 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

積極發(fā)展大米、小麥粉、植物油、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等與老百姓生活密切相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”產(chǎn)品。加快發(fā)展畜禽、水產(chǎn)品，引導(dǎo)生態(tài)環(huán)境良好的草原地區(qū)發(fā)展草食畜禽產(chǎn)品，引導(dǎo)大型湖泊、庫(kù)塘等自然條件良好的天然水域發(fā)展綠色水產(chǎn)品，修訂飼料、獸藥、漁藥等投入品使用準(zhǔn)則，構(gòu)建原料基地與飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)的對(duì)接機(jī)制。重點(diǎn)支持大型龍頭企業(yè)、深加工企業(yè)積極發(fā)展大米、面制品、食用油、保鮮果蔬、茶葉等初加工產(chǎn)品，發(fā)展食用糖、果蔬飲料、果酒、調(diào)味品、休閑食品、精制鹽等深加工產(chǎn)品。積極引導(dǎo)各地發(fā)展“小而美”“優(yōu)而精”的地方特色產(chǎn)品。

第二節(jié) 壯大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體

重點(diǎn)支持國(guó)家級(jí)和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、大型食品骨干企業(yè)、出口企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社示范社發(fā)展綠色食品，發(fā)揮其在品牌引領(lǐng)中的輻射帶動(dòng)作用。強(qiáng)化對(duì)綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的服務(wù)，探索建立大企業(yè)“一企一策”服務(wù)模式，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)技術(shù)難題。繼續(xù)開展“最美綠色食品企業(yè)”等宣傳推介活動(dòng)，樹立一批品牌影響大、經(jīng)濟(jì)效益好的標(biāo)桿企業(yè)。對(duì)長(zhǎng)期持續(xù)用標(biāo)的綠色食品企業(yè)采取優(yōu)惠政策，不斷提升綠色食品產(chǎn)業(yè)的吸引力。